椒鹽鱈魚(4人份)

特價$209元/份

精選2L特級扁鱈,肉質細嫩、無刺,適合全家大小一同享用,不怕小朋友吃到魚刺,作法也很簡單喔。

主材料:2L鱈魚約460公克

副財料:蔥花20公克 蒜末20公克 辣椒段10公克 胡椒鹽 10公克 地瓜粉 70公克

 


做法:先將鱈魚均勻沾粉後,小火炸約6分鐘後開大火約10至15秒後盛盤,再炒香配料後放置鱈魚上,胡椒粉可另當沾粉使用