苦瓜鹹蛋

特價$109元/份

苦瓜具有滋陰養血、健脾補腎、消暑清熱,解毒、健胃等等的功效,可以說是天然的保養品

主材料:苦瓜400公克

配料:鹹蛋2粒 蒜片10公克 紅蘿蔔絲10公克 蔥花10公克


1.先將苦燙熟、盛盤備用

2.鹹蛋剝殼切碎

3.爆香蒜片後、中火將鹹蛋炒製起小泡泡、下苦瓜拌炒加入調味料、盛盤撒上蔥花既可。