菱角仁排骨湯

特價$129元/份

菱角仁為秋季食材,當季的菱角屬涼性食物,可以幫助胃腸消毒解熱。

主材料:排骨(200公克)  菱角仁(200公克)

副材料:薑片10公克

菱角仁為秋季食材,當季的菱角屬涼性食物,維基百科指出菱角可以幫助胃腸消毒解熱,用來煮湯大人小孩都愛。


先將排骨燙至8分熟後撈起再用另一鍋水將排骨、菱角仁、薑片煮10分後加入適當的調味料既可。